Termine / Kalender
Zusammen mit etwa 12 Gleichgesinnten kochen Sie bei unseren Jahreszeitenkursen etwas themenbezogenes, saisonales, das Sie im Anschluss genießen. Untermauert wird der ca. sechsstündige Jahreszeiten-Kochkurs durch eine Menübesprechung und untermalt von Fachsimpeleien und kulinarischen Geschichten aus der Sternegastronomie. Bei unseren Kochkursen servieren wir internationale Weine, unser Schwerpunkt sind deutsche Winzer, bei denen wir die Top 100 ausschenken. Für Allergiker oder Vegetarier halten wir bei jedem Kochkurs alternative Rohstoffe, bei vorheriger Anmeldung, für Sie bereit. Bei geschlossenen Kochkursen für Firmen-Events oder privaten Feiern bieten wir Ihnen Kochkurse auf Wunsch bis zu einer Teilnehmerzahl von etwa 40 Personen an. (wenn die gesetzlichen Bestimmungen es zulassen) Gerne erkochen wir mit Ihnen auch Ihr Wunschmenü, ganz gleich ob bodenständige Hausmanskost oder Sterneküche.
Freitag, 17. Juli 2020, Beginn: 17:00 Uhr.
Grillkurs-Geburtstagsparty
An diesem Tag haben wir eine Geburtstagsfeier
Grillen mit Familie und Freunden.
” Was kann ich beim Grillen falsch machen.”
Weinprobe mit Fachmann.
Gekühlter Roter im Sommer, na klar !!!
leider ausgebucht
Samstag, 08. August 2020, Beginn: 17:00 Uhr.
Sommer-Jahreszeiten-Kochkurs
Der Sommer ist da !!!!!
Reif sind Gemüse und Früchte, der Wald duftet.
Wir haben dabei:
Fisch und Fleisch zum schneiden, braten und pochieren
und frische Kräuter und auch Blüten zum dekorieren.
Preis 99,50 Euro inkl. Aperitif, menübegleitenden Weinen, Mineralwasser, Kaffee und Drei-Gang-Menü.
Gastesser willkommen! Diese kommen erst zum Essen und werden für 59,50 Euro pro Person mit einen Drei-Gang-Menü verwöhnt. Im Preis sind natürlich ein Aperitif, menübegleitende Weine, Mineralwasser und Kaffee enthalten.
leider ausgebucht
Freitag, 04. September 2020, Beginn: 18:00 Uhr.
Kochen mit Geschäftsfreunden
fein, leicht, lecker und einfach zuzubereiten,
wir zeigen wie genial schnell, Sommerküche ist.
Dazu kühle Weine die begeistern, professionell erklärt.
nicht buchbar
Samstag, 05. September 2020, Beginn: 17:00 Uhr.
Grillkurs-Geburtstagsparty
An diesem Tag haben wir eine Geburtstagsfeier
Grillen mit Familie und Freunden.
” Was kann ich beim Grillen falsch machen.”
Weinprobe mit Fachmann.
Gekühlter Roter im Sommer, na klar !!!
leider ausgebucht
Samstag, 10. Oktober 2020, Beginn: 17:00 Uhr.
Wildkochkurs
Wild-Gerichte sind Heimatverbunden aber nicht langweilig,
nachhaltig, naturbelassen und voller Geschmack.
Das zarte Muskelfleisch ist fettarm und nährstoffreich.
Wildrezepte mit Tradition, fantasievoll zubereitet.
Preis 109,50 Euro inkl. Aperitif, menübegleitenden Weinen, Mineralwasser, Kaffee und Drei-Gang-Menü.
Gastesser willkommen! Diese kommen erst zum Essen und werden für 59,50 Euro pro Person mit einen Drei-Gang-Menü verwöhnt. Im Preis sind natürlich ein Aperitif, menübegleitende Weine, Mineralwasser und Kaffee enthalten.
Sonntag, 11. Oktober 2020, Beginn: 17:00 Uhr.
Wild-Kochkurs
Wild-Gerichte sind Heimatverbunden aber nicht langweilig,
nachhaltig, naturbelassen und voller Geschmack.
Das zarte Muskelfleisch ist fettarm und nährstoffreich.
Wildrezepte mit Tradition, fantasievoll zubereitet.
Preis 109,50 Euro inkl. Aperitif, menübegleitenden Weinen, Mineralwasser, Kaffee und Drei-Gang-Menü.
Gastesser willkommen! Diese kommen erst zum Essen und werden für 59,50 Euro pro Person mit einen Drei-Gang-Menü verwöhnt. Im Preis sind natürlich ein Aperitif, menübegleitende Weine, Mineralwasser und Kaffee enthalten.
leider ausgebucht
Reservierung: Telefon: 0208 488459
